Салат с тунцом, кукурузой и яйцами, пошаговый рецепт с фото на 315 ккал
Салат с тунцом кукурузой и яйцами (Фото: gastronom.ru) К рецепту
Салат с тунцом, кукурузой и яйцами — вкусный и крайне быстрый в приготовлении. Вам нужно лишь отварить яйца, нарезать огурцы, а остальные ингредиенты — консервированный тунец и кукуруза — уже готовы к добавлению в салат. Тунца вы можете взять любого — и в собственном соку, и в масле. Эта рыба богата белком: в 100 г тунца содержится около 25 г белка. Вот почему этот салат может стать полноценным обедом или ужином — он очень сытный и питательный. Мы предлагаем заправить готовое блюдо майонезом, но есть и другие варианты! Подробнее — в нашем рецепте.
Сложность: легко Калории: 315.93 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 5 мин Доп. время: 10 мин Б/Ж/У: 27.89 г/17.99 г/7.87ВаркаОбедПерекусПолдникУжинСалатВегетарианство: ОвоВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИКонсервированный тунец 300 гКукуруза сладкая консервированная 200 гЯйцо куриное 3 шт.Огурец 3 шт.Укроп 20 гМайонез Провансаль 2 ст.л.Соль по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. Огурцы тщательно вымойте. Если кожура огурцов слишком твердая, срежьте её. Из банки с консервированным тунцом слейте жидкость.
Салат с тунцом кукурузой и яйцами (gastronom.ru) Шаг 2
Тунца выложите в глубокую миску или салатник, разберите вилкой на небольшие кусочки. Кстати, вы можете взять для этого салата и другие рыбные консервы, например, горбушу, только не забудьте удалить все косточки. Добавьте к рыбе консервированную кукурузу.
Салат с тунцом кукурузой и яйцами (gastronom.ru) Шаг 3
Нарежьте аккуратными кубиками огурцы. Добавьте в миску к тунцу. В этом рецепте используют свежие огурцы, но при желании вы можете взять маринованные или соленые — салат тоже получится вкусным!
Салат с тунцом кукурузой и яйцами (gastronom.ru) Шаг 4
Нарежьте кубиками вареные яйца и добавьте в миску к тунцу. Салат будет выглядеть эстетично, если огурцы и яйца будут нарезаны кубиками одинакового размера.
Салат с тунцом кукурузой и яйцами (gastronom.ru) Шаг 5
Мелко нарежьте укроп и добавьте его в миску. Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте и подавайте к столу. Не переборщите с майонезом: его избыток может испортить внешний вид и вкус салата. Ингредиенты не должны плавать в соусе.
Салат с тунцом кукурузой и яйцами (gastronom.ru) КСТАТИ Не торопитесь солить салат, сначала попробуйте его! Возможно, соли будет уже достаточно, ведь и консервированный тунец, и майонез уже содержат соль. А если вы готовите салат с маринованными или солеными огурцами — соль точно не понадобится. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Если вы придерживаетесь здорового питания или просто не любите майонез — заправьте салат с тунцом, кукурузой и яйцами сметаной или греческим йогуртом. Еще вариант — использовать для заправки масло от консервированного тунца.