Горчица на сахаре “Для сильных духом”

0 0

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Ядреная и жгучая горчица на сахаре — идеальный микс для отварного или обжаренного мяса, барбекю, шашлыка, холодца или заливного. Готовится она быстро, но помните, что ей нужно дать настояться 2 часа.

Описание приготовления блюда:

Какой ароматной и вкусной получается домашняя горчица на сахаре и рассоле — попробуйте сами! Не забывайте, что ей нужно дать время для созревания — не менее 4-6 часов. Тогда аромат и вкус соуса раскроются в полной мере.
Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Порошок горчичный 6 Ст. ложек
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Рассол 50-60 Миллилитров
  • Соль 3 Щепотки
  • Масло растительное 40 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

244 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Горчица на сахаре "Для сильных духом"”

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Подготовьте указанные ингредиенты. Рассол можно использовать как огуречный, так и помидорный, капустный. Главное — он не должен быть слишком кислым.

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Всыпьте горчичный порошок в пиалу или креманку. Добавьте туда же сахар и соль.

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Влейте растительное масло без аромата и рассол. Рассола может потребоваться чуть больше или чуть меньше в зависимости от того, какой консистенции горчицу вы любите.

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Тщательно вымешайте соус венчиком или вилкой, чтобы горчичный порошок полностью пропитался жидкостью.

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Выложите горчицу в баночку или контейнер для пищевых продуктов. Закройте крышкой и оставьте на 4-6 часов для созревания. Можно оставить в холодильнике на сутки.

Горчица на сахаре "Для сильных духом"

Подавайте горчицу охлажденной с различной мясной закуской, салом, холодцом или заливным.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.