Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

0 0

Горячие тосты готовят и в духовке, и на сковороде. В этом рецепте расскажу, как сделать обычный хлеб с сыром вкуснее пирожного. Для прослойки выбрали сыр бри, но можно взять и более выразительный на вкус камамбер. Ломтики тостового хлеба будем жарить на сковороде с растопленным маслом, прослаивая кусочками бри и жареным беконом. И не забудьте добавить капельку варенья (клюквенного, брусничного или красносмородинового). Этот завершающий штрих сделает вкус тостов завершенным, совершенным. Пробуем?

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

Для приготовления тостов вам потребуется: хлеб тостовый – 6 ломтиков сыр бри – 90г бекон подкопченный (нарезка) – 9 ломтиков варенье (из клюквы, брусники или красной смородины) – по вкусу масло для жарки (сливочное или растительное). Рецепт тостов:

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

Подготовить тостовый хлеб, нареза его ломтиками. Сыр бри нарезать кусочками, как на фото.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

Тонкие ломтики бекона пожарить до хруста на сковороде без добавления масла. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

В сковороду, на которой жарился бекон, добавить немного масла (сливочное или растительное), положить ломтик хлеба для тостов. Пусть он немного подрумянится.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

Перевернуть хлеб румяной стороной вверх и намазать клюквенным вареньем.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

На варенье положить несколько кусочков сыра бри.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

На сыр – ломтики хрустящего бекона.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

Накрыть вторым ломтиком хлеба для тостов

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

и перевернуть получившийся бутерброд поджаренной стороной вверх. Прогреть двойной тост на сковороде, чтобы сыр стал более текучим.

Горячие тосты с сыром бри, беконом и клюквенным вареньем

Готовый горячий тост разрезать по диагонали и сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.