Крабовые котлеты с сыром

Когда уже не знаешь, что приготовить, выручит этот рецепт. Котлетки получаются очень вкусные и сытные. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты для «Крабовые котлеты с сыром»:

• Крабовое мясо — 1 кг
• Сыр твердый — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Разрыхлитель теста — 3 г
• Соль — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крабовые котлеты с сыром»:

• Подготовить продукты.
  На фото всего 3 яйца, т. к. думала, что понадобится меньше, но пришлось увеличить количество

• Крабовые палочки натереть на крупной терке в глубокую емкость

• Добавить сыр, натертый на мелкой терке

• Добавить яйца, соль по вкусу, чеснок. Перемешать

• Добавить муку и разрыхлитель для теста, по желанию немного укропа. Все еще раз перемешать

• Сформировать котлетки. Разогреть сковороду. На оливковом масле, на огне выше среднего, сначала обжарить с одной стороны 2-3 минуты

• Затем перевернуть. Убавить огонь

• И жарить под крышкой до полной готовности. Я периодически переворачивала

• Котлеты готовы

• Всем приятного аппетита!

Источник