Огурчики с водкой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Огурцы – 2 кг

Укроп – 2 зонтика

Листья смородины – 5 шт.

Листья вишни – 5 шт.

Хрен – 1 листочек

Эстрагон – 10 г

Соль – 3 ст. л.

Водка – 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Шаг 1

Огурцы обдать кипятком и сразу же окунуть в холодную воду.

Шаг 2

Огурцы уложить в стерильную банку, перекладывая листьями.

Шаг 3

Приготовить заранее рассол (вода и соль) и остудить. Добавить водку в холодный рассол и залить банку. Закатать банку и поставить в холодное место.

Источник