Салат с яблоком, апельсином и мандарином

0 3

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Время приготовления: 20 мин
Делюсь рецептом фруктового салата, который особенно актуален в зимнее время года. Он состоит из яблока, апельсина и мандарина, а подается с цитрусово-оливковой заправкой, грецкими орешками и изюмом.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с яблоком, апельсином и мандарином. Яблоко лучше брать кисло-сладких или сладких сортов. Кленовый сироп можно заменить на мед или сироп топинамбура, а оливковое масло заменить любым растительным с нейтральным вкусом. Заряд витаминов и полезных жиров вам обеспечен! Салат получается ярким, красочным и очень вкусным!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мандарин / Яблоки Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Апельсин 1.5 Штуки (1 шт. — для салата, 1/2 шт. — для заправки)
  • Изюм 15 Грамм
  • Мандарины 3 Штуки
  • Яблоко 1 Штука (кисло-сладкое)
  • Грецкие орехи 20 Грамм
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Кленовый сироп 2 Чайных ложки (или мед)

Количество порций 2

Калорийность

117 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с яблоком, апельсином и мандарином”

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Для заправки из половины апельсина выжмите сок. Добавьте оливковое масло и кленовый сироп, перемешайте до однородной консистенции.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите каждую от пленки. Переложите в глубокую миску.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Апельсин тоже очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками или ломтиками среднего размера.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

У яблока удалите сердцевину, затем порежьте на ломтики.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Грецкие орехи подсушите в сковороде и крупно порубите. Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных салфеток. Добавьте в миску орехи и изюм.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Заправьте салат и все перемешайте.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Салат с яблоком, апельсином и мандарином готов. Перед подачей его можно посыпать молотой корицей. Приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.