Творожные сырники с рисовой мукой и кокосовой стружкой, пошаговый рецепт с фото на 249 ккал
Мой Магнит
Мой Магнит (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Попробуйте начать какое-нибудь утро с безглютенового завтрака. Например, приготовив сырники с рисовой мукой. Такое блюдо поможет не набрать лишние килограммы и открыть для себя новый вкус. Чтобы было еще интереснее, добавьте в сырники кокосовую стружку.
Сложность: легко Калории: 249.46 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 16.51 г/10.08 г/24.15ДуховкаСкороваркаЗавтракВыпечкаДетское менюИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ300 г творога1 яйцо60 г рисовой муки30 г кокосовой стружки30 г коричневого сахара1 ч. л. ванильного сахара0,5 ч. л. разрыхлителящепотка солидля подачиджем Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
В большой миске соедините творог и яйцо и тщательно перемешайте миксером. Добавьте кокосовую стружку, рисовую муку, разрыхлитель и соль, всыпьте коричневый и ванильный сахар, снова перемешайте. Мокрыми руками сформируйте небольшие круглые сырники.
Шаг 2
Вырежьте из бумаги для выпечки круг такого же размера, как внутренний диаметр сковороды, и положите его на дно. Немного разогрейте сковороду вместе с бумагой и разложите сырники. Готовьте на слабом огне 5–6 мин и аккуратно переверните на другую сторону. Накройте сковороду крышкой и продолжайте жарить сырники еще 5 мин, до золотистого цвета. Разложите на тарелки и подавайте с джемом.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Можно заменить обычный творог на рикотту, сырники получатся еще нежнее.
КСТАТИ На 100 г: белки 19,86 г (24,83% суточной нормы) • жиры 10,83 г (12,03%) • углеводы 18,99 г (11,30%) • ккал 254,41 (14,13%) • натрий 157,17 мг (10,84%) • общий сахар 4,81 г (9,62%) • НЖК 7,35 г (36,75%) • пищевые волокна 1,67 г (5,56%)