Дыня с лаймом, мятой и имбирем
Время приготовления: 40 мин
Предлагаю вам попробовать имбирную дыню со свежей мятой и имбирем. Существует миф, что дыню нельзя смешивать с другими продуктами, но она вполне гармонично сочетается много с чем.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить дыню с лаймом, мятой и имбирем. Дыню можно взять любого сорта, несладкая и не сильно ароматная тоже хорошо подойдет. Лайм можно заменить на лимон, а вместо сиропа топинамбура взять мед или кленовый сироп. Количество сахара регулируйте по вкусу. Дыня по моему рецепту получается сладкой, ароматной и в меру пикантной! А еще с помощью этого рецепта можно «спасти» несладкую дыню и превратить ее во вкуснейший десерт!
Основной ингредиент: Овощи / Дыня Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Дыня 500 Грамм
- Лайм 1.5 Штуки
- Имбирь 1 Штука (кусочек 2 см.)
- Мята 3 Штуки (веточки)
- Сахар 1 Чайная ложка
- Сироп топинабмура 2 Ст. ложки (или мед, кленовый сироп)
Количество порций 2
Калорийность
40 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Дыня с лаймом, мятой и имбирем”
Подготовьте все ингредиенты.
Дыню очистите от кожуры, удалите семена. Затем с помощью ложки нуазетки сделайте фруктовые шарики. Или просто нарежьте дыню на одинаковые кубики среднего размера.
Снимите цедру с лайма, затем выжмите из него сок.
Листья мяты мелко порежьте. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке.
Добавьте к дыне мяту, имбирь, сахар и цедру лайма. Влейте сироп топинамбура и сок из лайма, все аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса, чтобы дыня настоялась.
Дыня с лаймом, мятой и имбирем готова, приятного вам аппетита!